Москва:+7 (495) 920 05 53                                              Режим работы:

Воронеж:+ 7 (920) 465-65-60                                пн.вс. 09:00-20:00  

Махачкала:+ 7 (928) 555-82-49

Мед молодой (настойка)

Бочка дубовая, - рецепты коктейлей

Мед молодой (настойка)

- мед - 400г 
- изюм - 3 ст.л. 
- лимоны - 2.5 шт. 
- дрожжи - 1/2 ч.л. 
- мука - 1.5 ч.л. 
- вода - 5л


Приготовление: изюм промыть, лимоны порезать (удалить семена), соединить с медом в большой кастрюле. Воду вскипятить, немного остудить и залить ею мед. Хорошо размешать, чтобы весь мед растворился. Дать смеси остыть до температуры парного молока, положить в нее дрожжи, разведенные в воде с мукой. Эту смесь оставить на сутки в теплом месте. Когда начнется брожение, изюм и лимоны всплывут наверх. Полученный напиток процедить через сито, разлить по бутылкам, плотно закупорить и хранить в холодном месте. Дней через пять мед будет готов к употреблению.

Нет комментариев Добавить комментарий