Для того чтобы на протяжении всей лютой и холодной зимы, можно было радовать своих близких вкусностями, вам понадобится купить дубовую бочку для засолки. В ней любые овощи или фрукты станут не только хрустящими и аппетитными, но еще и очень ароматными. Вы знаете, за счет чего прославилась дубовая бочка? Все дело в том, что древесина дуба содержит танниды (танины), говоря проще – дубильные вещества, они придают немного древесного вкуса продуктам. Кроме того, они позволяют овощам (даже в маринованном виде) сохранять все свои полезные свойства. Откройте бочонок с соленьями и испробуйте его холодным зимним вечером за ужином. Получите дозу витаминов!
Знаете, что засолка сала в дубовой бочке, а также соление арбузов в бочке сейчас очень актуально? К тому же, сделать это совсем просто. Чтобы засолить сало, вам необходимо порезать его на кусочки (кубики), затем тщательно натереть солью, на дно насыпать немного соли, теперь укладывайте сало. Только обратите внимание, чтобы шкурка была направлена вниз, а следующего слоя – вверх. И так до конца. Чем плотнее кусочки сала друг к другу – тем лучше, поэтому, если вдруг образовались пустые места, заполните их солью. Не бойтесь пересолить, сало впитает только необходимое для него количество соли. В завершение нужно накрыть все это дубовым гнетом, который вы можете приобрести у нас в комплекте с бочкой.
Приготовить арбузы в бочке еще проще. Нужно тщательно вымыть арбузы, несколько раз проколоть их иглой в разных сторонах, уложить в бочку, после чего залить рассолом. Для рассола вам потребуется вода (в зависимости от количества ягод), соль (на бочку, объемом в 30 литров – 2,5 кг). Спустя 20-25 дней, соленые арбузы будут полностью готовы к употреблению, можете подавать их к столу.
Только обязательно перед тем, как приниматься за готовку солений в зиму, подготовьте дубовую емкость к использованию. Главное, тщательно вымочите ее, чтобы рассол сквозь нее не просачивался. Вымочить вы можете как самостоятельно, так и воспользоваться услугой вымачивания от нашего производителя.
Габаритные размеры бочки:
Высота: 43 см.
Верхний диаметр: 35 см.
Максимальный диаметр: 38 см.
Вес бочки: 11.500 кг.
Уважаемые покупатели в бочке из дуба можно солить и мариновать такие овощи как:
:no_upscale():watermark(,-1,-1,0,15,none)/fbee37840001536.ru.s.siteapi.org/img/n9f3n2nw7r4w08g0kcoggc44gggow0 "Бочонок для солений 30 литров")
:format(webp):no_upscale():watermark(,-1,-1,0,15,none)/fbee37840001536.ru.s.siteapi.org/img/qu6paf9snkgcgcgcwswg4g84c4ok0g "Бочки под соления 30 литров")
:format(webp):no_upscale():watermark(,-1,-1,0,15,none)/fbee37840001536.ru.s.siteapi.org/img/jnwf221nvl4oggccwgwocgw0gssgcg "Бочки под соления 30 литров")
:format(webp):no_upscale():watermark(,-1,-1,0,15,none)/fbee37840001536.ru.s.siteapi.org/img/53wjnivajy80wocs0k04o0kow44gg8 "Бочки под соления 30 литров")
:format(webp):no_upscale():watermark(,-1,-1,0,15,none)/fbee37840001536.ru.s.siteapi.org/img/9d2u0a8g7cgso4wc04k4s84w84kwcc "Бочки под соления 30 литров")
:format(webp):no_upscale():watermark(,-1,-1,0,15,none)/fbee37840001536.ru.s.siteapi.org/img/atzxvr85mu0cwo0000wcgcgg8kcow4 "Бочки под соления 30 литров")
:format(webp):no_upscale():watermark(,-1,-1,0,15,none)/fbee37840001536.ru.s.siteapi.org/img/tv87tajpwr48cs80k0804k8k44kwws "Бочки под соления 30 литров")
:format(webp):no_upscale():watermark(,-1,-1,0,15,none)/fbee37840001536.ru.s.siteapi.org/img/albgve3tars4sc4o80448ww88s0wc8 "Бочки под соления 30 литров")
:format(webp):no_upscale():watermark(,-1,-1,0,15,none)/fbee37840001536.ru.s.siteapi.org/img/b36wfu1xag0gsc4w8ock00ksckwgss "Бочонок для солений 30 литров")
:format(webp):no_upscale():watermark(,-1,-1,0,15,none)/fbee37840001536.ru.s.siteapi.org/img/2rw50wwhnrs4cs4wks4wwcscskoksk "Бочонок для солений 30 литров")
:format(webp):no_upscale():watermark(,-1,-1,0,15,none)/fbee37840001536.ru.s.siteapi.org/img/dirhe7g7tqg44kc84cwo8g48ck08og "Бочонок для солений 30 литров")