Дубовая кадка для солений 50 литров

Дубовая кадка для солений 50 литров

Все мы любим холодной зимой полакомиться вкусными солениями за большим столом в семейном кругу. Но, как заготовить самые вкусные маринованные овощи на зиму? Безусловно, лидером в данном вопросе является именно дубовая кадка. Обратите внимание на 50 литровую дубовую кадку, в ней овощи получаются вкусными, сочными, хрустящими, а также имеют великолепный аромат!

Знаете ли вы о том, что прежде чем использовать кадку, ее нужно подготовить? Подготовка дубовой кадки к использованию – это немного трудоемкий и ответственный процесс, который нельзя «пропустить мимо ушей». Итак, в первую очередь, кадку необходимо пропарить. Как это сделать? Для пропарки необходимо залить в кадку кипяченой воды приблизительно на 1/3, затем раскачать кадку так, чтобы вода охватила всю бочку, будто бы споласкивая ее. Теперь нужно укутать бочку пленкой, а сверху положить что-нибудь теплое, например, подушку или одеяло. Продержать воду в емкости около получаса, после чего слить ее, а затем сделать эту процедуру повторно. Следующим этапом подготовки является вымачивание. Сделать вымочку кадки нужно обязательно, иначе она будет пропускать сквозь себя маринад, таким образом, плохой засолки не избежать. Вымачивать очень просто, изначально необходимо наполнить кадку холодной водой доверху, продержать около двух часов, слить ее, теперь заполнить емкость теплой водой до середины, после чего горячей доверху. Повторять данную процедуру до тех пор, пока бочка не перестанет окрашивать воду в коричневый цвет. Теперь необходимо сполоснуть кадку холодной водой. Готово, можете использовать дубовую кадку по предназначению.

Покупая дубовую кадку, вы обнаружите в комплекте дубовый гнет, который нужен для того чтобы соленья тщательно промариновались, а также дубовая крышка и рецепт вкуснейших солений.

Довольно часто потенциальные покупатели задаются вопросом: «А долго ли может прослужить такая кадка из дуба?» Если вы будете оказывать ей должный уход, который подразумевает под собой тщательную промывку кадки после использования, то она сможет оказать вам довольно длительную службу.