Дубовые бочки для вина
:format(webp):no_upscale()/fbee37840001536.ru.s.siteapi.org/img/js8e6uywrxssskgg4g8w0oos4kwc40 "Дубовая бочка для вина 3 литра")
:format(webp):no_upscale()/fbee37840001536.ru.s.siteapi.org/img/tw6gcboqzzkokcg880ggwk0ckw0osc "Дубовая бочка для вина 5 литров")
:format(webp):no_upscale()/fbee37840001536.ru.s.siteapi.org/img/j2agx2311soc8c8w0k8ssg8okccswo "Дубовая бочка для вина 10 литров")
:format(webp):no_upscale()/fbee37840001536.ru.s.siteapi.org/img/p3k819nfei8ow8cwwo4wo4484k4kcw "Дубовая бочка для вина 15 литров")
:format(webp):no_upscale()/fbee37840001536.ru.s.siteapi.org/img/48a47d6441f8f23dd81322efd869003433d9ef21.JPG "Дубовая бочка для вина 20 литров")
:format(webp):no_upscale()/fbee37840001536.ru.s.siteapi.org/img/70c3a1828ba9c37db5c1ee3f5c5b47bbcb74dc62.jpg "Дубовая бочка для вина 25 литров")
:format(webp):no_upscale()/fbee37840001536.ru.s.siteapi.org/img/b8x0yowkse80o4sc0s0g4c8c8kk44g "Дубовая бочка для вина 30 литров")
:format(webp):no_upscale()/fbee37840001536.ru.s.siteapi.org/img/luqmd07q3lco8s40o8o80sggo0os8o "Дубовая бочка для вина 50 литров")
:format(webp):no_upscale()/fbee37840001536.ru.s.siteapi.org/img/jzpxrvh453kcok4gggo04g4k0gock0 "Дубовая бочка для вина 100 литров")
:format(webp):no_upscale()/fbee37840001536.ru.s.siteapi.org/img/c65b7az7ex444w8owwo4ww84sgs4cg "Дубовая бочка для вина 120 литров")
:format(webp):no_upscale()/fbee37840001536.ru.s.siteapi.org/img/8b5253aecdaf8ef5e5d77816d7263e832a468d56.jpg "Дубовая бочка для вина 150 литров")
:format(webp):no_upscale()/fbee37840001536.ru.s.siteapi.org/img/t33cuvx25hwookggsoo8o8w8s0oooo "Дубовая бочка для вина 200 литров")
:format(webp):no_upscale()/fbee37840001536.ru.s.siteapi.org/img/5e7c5cff0c997b01146d3cb699feae74febc6e14.jpg "Дубовая бочка для вина 225 литров")
:format(webp):no_upscale()/fbee37840001536.ru.s.siteapi.org/img/2a06569a5f0cea8988ce2153e5bab6a90f13e351.jpg "Дубовая бочка для вина 300 литров")
:format(webp):no_upscale()/fbee37840001536.ru.s.siteapi.org/img/rjlyz4z75a80c8googgsos8kcskkog "Дубовая бочка для вина 400 литров")
:format(webp):no_upscale()/fbee37840001536.ru.s.siteapi.org/img/4mo5xw0nv9k4k04cksggso8oskog8w "Дубовая бочка для вина 500 литров")
:format(webp):no_upscale()/fbee37840001536.ru.s.siteapi.org/img/0d280c0b7d00c2fa4b42e4ca3f0402f72a70869a.jpg "Дубовая бочка для вина 700 литров")
:format(webp):no_upscale()/fbee37840001536.ru.s.siteapi.org/img/6cc14f6f58e95d603bc0294ec182d49799c7c88f.jpg "Дубовая бочка 1000 литров для вина")
Дубовые бочки для вина
Хранение вина в бочках – это уже традиция, которая насчитывает не одно столетие. Удобство такой тары, ее экологическая чистота и способность подарить напитку новые вкусо-ароматические нотки и большую «мягкость» вкуса – основные тому причины.
Степень обжига емкости значительно влияет на конечный результат выдержки:
- Слабая дарит напитку нотки изысканной ванили, спелых фруктов, цветов. Оптимально подходит для белых вин.
- Средняя обогащает ароматами кокоса, карамели, специй, миндаля. Благотворно сказывается на вкусе красных вин.
- Сильная привносит яркие нотки шоколада, какао, копченостей, дымка. Редко используется для вина, исключение составляют вина долгой выдержки с очень насыщенным вкусом.
Срок выдержки вин
В деревянных бочонках и температура зависят от сорта. Белые столовые вина выдерживаются около 3 лет при температуре примерно 11 градусов, красные столовые вина – при температуре около 15 градусов, десертные вина – около 16 градусов, и, наконец, самые крепкие вина от 16 до 45 градусов сроком до 150 лет.
Долгий срок выдержки, без сомнений, стоит того – результат превзойдет все ваши ожидания и по вкусу, и по аромату. А, главное, приготовленное в домашних условиях вино будет максимально полезным и безопасным.