Дубовые бочки для вина

Дубовые бочки для вина купить в Москве.

Вино изготавливалось еще с древних времен. Этот напиток остается популярным на протяжении многих веков новые технологии вносят свой вклад в изготовление хмельных напитков. Но главным признаком самого лучшего и качественного вина изготовленного по классической технологии до сих пор является выдержка продукции в дубовых бочках для вина.

Раньше вино хранилось в тяжелых глиняных сосудах, но это доставляло больших трудностей, не только из-за большого веса амфор, но и из-за того, что они были очень хрупкими, и тара с вином часто разбивалась. Тогда римляне для удобства стали использовать деревянные бочки под вино, из-за их прочности и легкости.

Чем дольше виноделы использовали дубовые бочки для вина, тем больше замечали насыщение винного вкуса и особенный аромат.

Почему стоит выбрать именно дубовую бочку?


При выборе бочек для вина стоит остановить свой выбор именно на дубовых. Дубовая древесина является намного легче остальных видов дерева, а так же легче поддается изменениям при придании цилиндрической формы. Из этого следует, что такие бочки изготавливаются за малое количество времени, и им требуется минимальный обжиг.

Дубовая бочка является лучшей тарой для хранения качественных спиртных напитков. К ее преимуществам можно отнести:


  • Полезные вещества. У напитка, который выдержан в дубовых бочках для вина отсутствует содержание красителей, консервантов, искусственных ароматизаторов и других вредных примесей, свидетельствующих о не качественности вина.
  • Светонепроницаемость. Дубовые бочки для вина купить стоит из-за их светонепроницаемости и устойчивости к колебаниям температуры, вино, хранящееся в бочках, не поддается негативному влиянию солнечных лучей, в следствие дольше хранится и сохраняет свой цвет.
  • Удивительный вкус и аромат. Во время выдержки в дубовой бочке под вино напиток насыщается кислородом, ароматы вина смешиваются с ароматами дубовой древесины, что придает вину благородный аромат и приятное послевкусие. Древесина влияет на вкусовую гамму, аромат и послевкусие вина, насыщает его разнообразными оттенками специй, трав, кофе, ванили, карамели и др.


Есть три типа обжига, каждый из которых по-особому влияет на вкусовые качества и аромат вина:


  • Легкий обжиг рекомендуется использовать для вин, из перезрелого винограда, т.к. дает много танинов, усиливает свежие ароматы и легкие тона ванили.
  • Средний - подходит для большинства видов винной продукции и способствует усилению ванильного и миндального послевкусия.
  • Сильный обжиг отлично подходит для вин из недозрелого винограда, т.к. дает мало танинов и много сладости. Усиливает ароматы жженого ириса, дыма и кофе.

Думаете где можно купить дубовые бочки для вина?


Купить дубовую бочку под вино в Москве можно в нашем магазине. Стандартные бочки производятся со средней степенью обжига, но исходя из ваших желаний, мы всегда можем изготовить бочку любой степени обжига.
Так же, бочки мы изготавливаем по правильной технологии, возраст дубов в которой должен быть более 100 лет.  К сожалению, это важное правило исполняют не все производители.


Для того чтобы купить дубовую бочку под вино в Москве Вам нужно


Определиться с объемом бочки и ее предназначением. В нашем магазине присутствуют бочки объемом от трех литров до тысячи. Маленький объем лучше подходит для домашнего использования, поэтому домашнее вино быстрее приобретает нужный вкус и аромат.
Затем на сайте можно выбрать кран, пробку и подготовку бочки.
Для совершения покупки оформляем заказ, указав достоверные данные и желаемое время получения товара.

Вы можете выбрать дополнительные аксессуары, а при покупке в подарок у вас есть возможность сделать поздравительную гравировку.

Вы можете быть уверены в качестве производимого нами товара, именно поэтому мы не боимся подробно рассказать о дубовых бочках под вино и проконсультировать вас по всем интересующим вопросам, предоставить документацию – сертификаты и подробную инструкцию по эксплуатации.

А так же мы предоставляем Вам гарантию на 5 лет на бочки под вино в Москве.