Кадки из липы

Кадки из липы

У нас представлены оптимальные модели из качественной древесины различного объема. Липовая кадка – это прекрасный вариант для засолки овощей, рыбы, мяса, сала, для хранения продуктов (круп, сахара), для украшения интерьера. Красивый цвет липовой древесины и стильный дизайн кадки помогут сделать вашу кухню или столовую уютной и еще более эффектной. Липовая кадка – удачный выбор для хранения такого ценного и деликатного продукта питания, как мед. Липовая древесина не придает пищевым продуктам никакого привкуса, сохраняя их естественный тонкий аромат.

 

Липовая кадка – прекрасный подарок для хозяйки, у которой есть все

 

Если вы раздумываете над подарком близкому человеку, для которого приготовление пищи и, в том числе, солений, - это главное хобби, и не хотите дарить что-то стандартное, кадка, изготовленная из липовой древесины – это отличный выбор. Прочная и долговечная, липовая кадка прослужит достаточно долго при своей невысокой стоимости. Если огурцы, помидоры, капуста в дубовой кадке получаются с особым ароматом, который придают содержащиеся в дубе дубильные вещества, то продукты из липовой кадки посторонних запахов не приобретают. Они остаются полностью натуральными и природными не только по составу, но и по вкусу, что очень важно для многих хозяек.

 

Рецепт вкусной капусты из липовой кадки

 

Для вкуснейшей капусты в липовой кадке вам понадобится 10 лавровых листьев, 20 горошин душистого перца, 8 средних морковок, 6 кг созревшей белокочанной капусты и 100 г соли. Нашинкуйте капусту, натрите на терке морковь, уложите их в кадку и хорошенько перемешайте. Добавьте специи и соль. Оставьте кадку при комнатной температуре на четыре дня. Если по краям кадки появилась пена, значит, можно убирать гнет, еще раз перемешивать капусту и убирать ее в холодное место. Совсем скоро капуста будет готова к употреблению.

Если вам раньше нравилась капуста в дубовой кадке рецепт которой вы уже хорошо освоили, обязательно попробуйте сделать капусту и по этому рецепту. В липовой кадке она получится ничуть не хуже, а может даже лучше и вкуснее, чем в дубовой.