Тэг: очистка

Как убрать запах самогона?

В нашей стране распространено домашнее самогоноварение, существует масса рецептов, а в данной статье мы рассмотрим, как убрать запах самогона и очистить его от сивушных масел.

Чтобы сделать грамотный самогон, нужно изначально определиться какой вы хотите получить спирт, они бывают:

• Ягодные спирты
• Зерновые спирты

Для того чтобы вас самогон был без запаха, определившись из чего вы будете его делать и гнать, используйте сухие дрожжи, так как они дают меньше запаха при брожении и перегонки.

Откуда берется запах в самогоне и что это за запах?

Запах, который вы чувствуйте при перегонке самогона это запах сивушных масел. Сивушные масла это жидкость побочного эффекта от перегонки, т. е плотная ядовитая жидкость, которую ни в коем случае нельзя употреблять. Если говорить простым языком это масло, которое дает запах.

Снизить запах можно ещё на этапе производства, вот некоторые рекомендации:

1. Используйте сухие дрожжи, так как они дают меньший запах
2. Используйте качественные самогонные аппараты с сухопарником
   (для того чтобы стекали масла)
3. Используйте качественное сырье

Но если же вы уже перегнали самогон, но хотите получить самогон без запаха, то вам поможет очистка самогона.

Очистка самогона от запаха

Существует много способов очистить самогон, мы рассмотрим некоторые методы очистки, убрать запах самогона можно:

1. Запах можно убрать пакетиком чая – В уже готовый самогон кидайте пару пакетиков черного чая – это поспособствует устранению некоторого количества запаха, но не совсем его уберет, а также придаст темный цвет.
2. Очистить самогон можно также молочными изделиями, а именно молоком – из расчета 1 самогона на 220 грамм молока. Произойдет естественная реакция, где молоко свернется в простоквашу и заберет в осадок все плохие масла.

Убрать запах домашнего самогона и очистить его, можно и другими способами:

1. Добавить соду
2. Налить самогон в железную емкость поставить на огонь и добавить сахар, разогретый самогон охладить и отфильтровать. Но внимание – при разогреве вы потеряйте градус.
3. Марганцовкой также можно очистить и от запах и от сивухи – этот способ один из самых эффективных.

Так что очистить самогон в домашних условиях от запаха, а также приготовить можно и нужно. 

После приготовления домашнего самогона из браги, самы лучший вариант его выдержки - это хранения его в дубовой бочке.