БЛОГ

Чем отличается красное вино от белого?

Для начала давайте поймем, что же такое вино?

Вино это продукт (напиток) который производится из различных фруктов, такие как: виноград (чаще всего), слива, земляника, яблоко, груша и так далее. На самом деле вино можно готовить из любых фруктов. Но сейчас мы говорит про виноградное вино.

Виноградное вино – бывает белым и красным. В чем же отличие?

Красное вино чаще всего делается из красного винограда, но и нередко из белого. Также и белое вино, как и из белого, так и из красного. Разница между ними в технологии изготовления. Так как красное вино сбраживают вместе с кожурой и косточками, а белое вино перегоняют без них, т.е. удаляют из браги. Это главное, но не ключевое значение. Кожура и семечки имеют дубильные вещества, которые дают напитку полезные свойства, аромат и цвет продукта. Но ключевое значение в сахарах. Красное вино сбраживается определенным образом и под определенным углом - так чтобы сахара вступали в контакт с воздухом, и этот процесс и дают красному вину – красный цвет.

А дубильные вещества наполняют «красное» полезными свойствами, именно поэтому красное вино полезнее и выдерживают их в дубовых бочках.

Дубовая свадьба

Сколько лет дубовой свадьбе?

Свадьба это всегда трепетное события как для жениха и конечно же для невесты.

Бывают разные годовщины до этого события:

• Ситцевая свадьба
• Деревянная свадьба
• Цинковая свадьба и так далее
  

Так сколько же лет Дубовой свадьбе? 80 лет отвечаем мы!

И чем же она так примечательная? Да тем что молодым то уже скорее всего за 100 лет, и 80 лет совместной жизни.

80 лет совместной жизни, вы только вдумайтесь в это количество лет, сколько же пережили люди, а это и годы войны, годы кризиса - и это только внешние факторы. Сколько ссор, разлук, недопониманий. Но все пережили и все переживут.
Годовщина очень редкая, ведь не все доживают до таких лет. Символом дубовой свадьбы является конечно же сам Дуб - который может жить долгие века так и про наших "молодых". Дуб символ вечности. На такую свадьбу принято дом обставлять деревянной мебелью, а лучше состаренной мебелью и все собираются в узкий семейный круг. Есть поверие, что если кто-то из супругов во сне увидит дуб то его семью ждет небывалое счастье, а если дуб с желудями - то небывалое богатство. В этот день очень важно внимание наследников, для супругов.

Как отличить хороший коньяк от подделки

Многие задаются вопрос, как отличить хороший коньяк от подделки не открывая бутылки.

Есть много различных способов это сделать, но для начала, развеем некоторые мифы об этом.

Во первых настоящий коньяк производиться в провинции Coq'nac во Франции, а все остальное принято считать Бренди. Так же это относится к армянским, грузинским, крымским и дагестанским коньякам.

Вообще настоящий коньяк могут определить только профессионалы. Так так его подделывают везде и в любых количествах используя коньячное сусло.

Коньячное сусло разбавляют водой, и закрывают в бутылки так подделывая этикетки и другие параметры, чтобы люди не могли его отличить.

Это сусло не только не дает особое коньячное опьянения(любители знают о чем мы говорим) но и опасно для здоровья - так по мимо коньячных спиртов, там присутствуют еще и разные сивушные примеси и это в лучшем случае. А иногда и добавляю химию, что можем привезти к смертельному исходу.

Так как определить настоящий коньяк?

1. Смотрим на этикетку, она должна быть ровно приклеена на поверхность бутылки. Если у вас есть хоть капля сомнения как приклеена этикетка - не берите. На ней должно быть указан:
2. Вязкость напитка, т.е. его плотность.
   Берем бутылку переворачиваем её (К сожалению это не всегда можно проверить, так как бутылки обычно затемняют) и смотрим на плотность напитка. Если напиток слишком водянистый то не решаемся её брать. А если напиток более густой, а это признанна выдержанных коньяков, смело берем.
   Производитель коньяка
   Адрес завода
   На языке производителя
   И еще один особый пункт! Этикетка должна напоминать вам деньги, по ощущениям.
   
3. Какая цена? Цена на настоящий коньяк, не может быть дешевой. Если перед вами коньячный спирт смешанный с сивушными маслами то его цена будет не дороже 600 рублей. Хорошие коньяка стоят дорого и это обусловлено - какой спирт, его выдержка, купажирования различных спиртов или один купаж.
   
4. Ну и соответственно сам аромат. Но тут даже профессионалы бывают ошибаются.

Предлагаем вашему вниманию попробовать выдержать самим коньяк в дубовой бочке! Она не только сохранит ваш коньяк на 3 года и даже больше, но и придаст особый вкус и аромат напитку. Дубовая для виски 10 литров купить в Москве.

Краны для дубовых бочек

Многие спрашивают,

• Какой кран подойдет для бочки?
• Какой кран лучше всего использовать для выдержки?
• В чем отличие деревянного крана от латунного?

В данной статье мы постараемся ответить на эти вопросы.

Мы стараемся угодить каждому покупателю и проводим профессиональную консультацию в вопросах выдержки и храпении вина, коньяка, браги, самогона и других напитков.

На самом деле все просто, если вы хотите выдерживать алкоголь в Дубовых бочках то кран вам устанавливать в тару нет необходимости и даже не рекомендуется. Так как при набухании дерева - потом этот кран очень сложно вытащить.

Мы рекомендуем выдерживать алкогольные напитки, субпродукты и брагу без врезания крана! С установкой дополнительной дубовой пробки.

А как только вы захотите вкусить напиток - вытаскиваете пробку, но просим заметить! что пробка вытащится тоже не сразу. Следует немного ее побить (в стороны) а потом вытаскивать чтобы не повредить пробку и бочку. Затем установить кран.

Какой кран подойдет для бочки?

Не для кого не секрет что железные краны (Латунный) со временем окисляются и придают напитку вкус железа, что не есть хорошо.

Поэтому мы рекомендуем своим покупателям использовать деревянный кран т.е. дубовый.

Латунный же подойдет если вы соберетесь эту бочку дарить, так как латунный кран смотрится более эстетично с бочкой нежели деревянный.

Вы наверняка заметили что в продаже имеются: Барные краны.

Данные краны дороже чем обычные но и у них степень подачи напитка другая.

Добрый вечер уважаемые читатели нашего сайта «Бочка-Дубовая»

Сегодня мы затронем тему медовых бочонков из экологически чистой липы.

Для начало мы немного расскажем вам, почему мед хранят именно в липовых бочках.

Мед хоть имеет полу жидкую консистенцию или твердую но, к сожалению в дубовую, осиновую, или другие сорта древесины не подходят для заливки меда. Исключительно липовая бочка должна быть. На примере дуб хоть и твердый материал и предназначен для заливки вина, коньяка, виски, самогона, но мед все равно будет протекать из бочки, потому что плотность выше. Обычно при заливке алкогольной жидкости в дубовую бочку ее пористая структура впитывает и наполняется и в дальнейшем протечки не происходит. А в случае меда совсем наоборот мед не может заполнить поры дуба и в результате начинает подтекать, и запах от дуба не будет придавать аппетит целебному меду . Для этого идеально подходит липовая бочка.

Вот несколько преимуществ липовой бочки или кадки:

• Липа обладает высокой плотностью волокон, что дает возможность хорошо держать в себе мед.
• Липа обладает вкусным ароматом, что не портить вкусовые и химические свойства меда.
• Липа имеет белый и чистый цвет.

И это всего лишь несколько преимуществ и всех возможных.

Если вы хотите заказать или купить липовую бочку (бочонок), то мы предоставим вам бочки от 0,3 литра до 50 литров с покрытием любого лака или краски (на поверхность бочки).

При заказе липовой бочки вы получаете уже готовую бочку, а именно вощённую и с крышкой.

По желанию наших покупателей мы наносим на бочки логотипы или другую информацию. Способ нанесения очень прост, это лазерная гравировка.

Срок хранения меда в липовой бочке или кадке не ограничен. Главное не оставлять в жарком помещении не допускается попадание прямых лучей.

Уважаемые покупатели заказывайте прямо сейчас липовые бочонки прямо сейчас!

Взглянуть в раздел липовых бочек можно прямо сейчас по ссылке –Липовые бочки для меда.

Что выбрать, кадку или бочку для засолки?

По просьбам наших читателей мы сегодня расскажем о дубовых кадках и бочках для засолки огурцов, помидоров, грибов, рыбы, копченого мяса, квашеной капусты.

Если вам посоветовали ваши родственники и друзья купить дубовую кадку для засолки и замариновать самому, то это правильный и хороший совет.

В сегодняшней теме мы ответим на самые популярные вопросы наших покупателей о дубовых кадках и бочках для солений.

1. Чем отличается дубовая бочка и кадка?
2. Что можно мариновать в кадках и бочках из дуба?
3. Что можно мариновать в липовых кадках?
4. А вы не могли бы нам инструкцию о том как готовить бочку или кадку к использованию и как все происходит?,
5. Что мне делать, если после использования кадка или бочка временна, не пригодилась?
6. Какой срок службы у бочек и кадок для засолки?
7. Чем отличается дубовая кадка от бочки?

Разница между кадкой и бочкой только в одном это формы. Кадка имеет конусную форму а бочка выпуклую. Бочка и кадка имеют, абсолютно одинаковую крышку разница может быть только в диметре. Дуб который используют абсолютно одинаковый сорт дуба.

1. Что можно мариновать в кадках и бочках из дуба?

В дубовых кадках делают засолку огурцов и зеленых помидоров. Если вы зададитесь вопросом, а что придает именно дубильные вещества огурцам и помидорам. То ответ прост! Танины, которые содержатся, в дубе являются природными антибактериальными химическими веществами. Первое продукт долго хранится, второе меньше плесени, чем в пластиковой емкости. И самое главное дуб придет аромат и хруст огурчикам и помидорам. Этот вкус аромат просто, не описать вряд ли вы, знакомы с этим.

1. Что можно мариновать в липовых кадках?

Липовые кадки идеально подходят для засолки капусты и яблок.

Липа сама по природе обладает хорошей плотностью и прекрасным цветочным ароматом. Так как капуста и яблоки имеют природный белый цвет, и не очень будет аппетитно выглядеть, если сделать в дубовой. Капуста или яблоки просто впитают в себя дубильные вещества, впитывая в себя темный цвет. Липовая кадка не выделяет никаких окрасок идеально подходит для капусты или яблок.

4. А вы не могли бы нам инструкцию о том как готовить бочку или кадушку к использованию и как все происходит?,

Для того что бы подготовить (пропарить ) дубовую бочку или кадку, Вам необходимо залить теплую воду из под чайника (не водопроводную) и ждать пока остынет. Далее вы выливаете темную жидкость и заново повторяете этот процесс. Пропаривать необходимо от 4 до 6 раз. Для того что бы наши покупатели, не мучились а сразу могли получить кадку или бочку из дуба и начинать процесс маринования. При заказе вы сможете сразу заказать услугу пропарки. И всех производителей бондарных изделий только наша компания предлагает такую услугу. Ведь нам важно, что бы у вас все получилось с мариновкой огурцов и помидоров.

5. Что мне делать, если после использования кадка или бочка временна, не пригодилась?

Если вам после первого или второго использования кадки или бочки больше нечего солить. Вам необходимо хорошо промыть кадку-бочку дать ей высохнуть, но не полностью!. Не в коем случае не использовать моющееся средства, так как дуб впитывает любые запахи и вещества моментально. После того как все подсохнет, упакуйте бочку или кадку в пищевую пленку и поставьте в темном прохладном месте. Главное не допустить попаданий прямых солнечных лучей.

6. Какой срок службы у бочек и кадок для засолки?

Срок службы дубовых бочек и кадок для солений доходит до 40 лет. Главное в сроке службы бочки это соблюдать все выше указанные меры.

Надеемся, что данная статья была для вас полезной. Мы с каждым днем теперь будем радовать вас интересными данными бондарного ремесла.

Если у вас разыгрался аппетит, хотите уже прямо сейчас купить кадку или бочку для засолки, то добро пожаловать в самый вкусный раздел нашего интернет магазина!

Бочки дубовые для солений (огурцов, помидоров)

Кадки дубовые для засолки (огурцов, помидоров)

Кадки из ароматной липы (капусты, яблок, грибов)

Кашпо или кадки для цветов

Сегодня мы обсудим с вами уважаемые посетители нашего магазина «Бочка-Дубовая»

Кашпо или кадки для цветов.

Начнем мы сегодня рассказ о деревянных кадках. Зачем нужны деревянные кадки? Для кадок есть несколько примеров применения.

1. В дубовых кадках делают соления, а именно помидоры, огурцы, грибы,
2. Липовые кадки применяют в основном для квашеной капусты(квашни)
3. Кадки из сосны или осины используют в основном для посадки больших цветов или деревьев.

Так как сегодняшний рассказ о кадках для цветов то мы сегодня не будем затрагивать тематику кадок для засолки.

Многие наши покупатели думают и говорят о том, что сделать кадку из дерева своими руками просто и этот товар должен стоить не дорого!. Но, к сожалению многие даже не подозревают как много ручного труда в этих кадках для деревьев. Каждую клепку обрабатывают с четырёх сторон, производится шлифовка, накидывание обручей с каждой стороны, покрытие тиковым маслом для долговечной службы. Если наш заказчик хочет что бы мы покрыли кадку для цветов лаком или покраской то это тоже возможно. Например, кадку, сделанную из сосны можно забрашировать (состарить) покрыть краской или лаком под дуб в результат вы сможете посмотреть сами на фото.   

Правда прекрасно ? ведь это не банально как обычно мы видим? Пластиковые или керамические бывают еще металлические кашпо. А это настоящая древесина, настоящий массив дерева. Идеально впишется в любой интерьер. Если вы решили купить или заказать кадку для цветов, то добро пожаловать в наш магазин в Москве! В нашем офисе вы сможете подробно расписать размеры, покрытие, материал 0кадки, которую вы хотите у нас заказать.

Далее мы с вами обсудим кашпо для цветов и деревьев из массива.

Если вы зададитесь чем отличаются кадка и кашпо для цветов ? то ответ прост и понятен!

Форма кадки для цветов сверху узкая, донце широкое, а кашпо наоборот сверху широкое, а дно уже. Примеры на фото:

        Кашпо из сосны покрытая краской и лаком         Кадки для цветов покрытая маслом

Кашпо для деревьев и цветов делают из сосны, дуба, кедра, тика, осины, липы, и даже из вишни.

Кашпо для цветов можно сделать подвесным (макраме). Наша команда всегда походит с креативностью к каждому кашпо из дерева. На нашем сайте вы сможете просмотреть кашпо для малины, кашпо для деревьев, кашпо для цветов, и даже кашпо изготовленный из половинки бочки. Надеемся, вы не останетесь безразличными к нашим изделиям из качественной древесины.

Если вы хотите купить кашпо или кадку для цветов или деревьев добро пожаловать в следующий раздел!

Использование дубовых бочек

Бочки дубовые используют для хранения и выдержки вин, кваса, самогона, коньяка и других алкогольных и безалкогольных напитков. Так как дуб имеет свойства, оказывающие положительное влияние на организм человека, а именно: противовоспалительным, вяжущим, кровоостанавливающим, седативным и противоглистным действиям, а дубовый экстракт улучшает кровообращение, дарит хорошее самочувствие и укрепляет иммунитет и организм в целом.

Содержащиеся в дубовой древесине таниды, придают напиткам удивительный вкус и аромат.
Благодаря взаимодействию напитка и дубовой бочки, происходит обогащение напитка кислородом, например, вино становится насыщенным, мягким и бархатистым. Издавна было отмечено, что дуб вытягивает из самогона альдегиды и сивушные масла, тем самым почти исключая вредное влияние алкоголя на организм и сводит на нет тяжелое похмелье.

Добрый день, уважаемые посетители нашего магазина бондарного ремесла.

хотим по скорее обрадовать вас! Совсем недавно при покупке бондарных изделий были небольшие проблемы с онлайн оплатами.

Это произошло с изменением в работе оплат в интернет магазинах.

Теперь все оплаты производятся на безналичный расчет продавца.

При онлайн покупке вы так же получайте товарную накладную и чек. Что дает вам гарантию и решение спорных вопросов.

Многие наши покупатели думают что при онлайн оплате интернет магазину, продавец позже не подтвердит вашу оплату и деньги пропадут . В настоящее время многие покупатели в сети оплачивают услуги и товары электронными деньгами и давно поняли что это удобно и просто.

Если вы юридическое лицо ООО,ЗАО,ОАО,ИП, то вам лучше отправить ваши реквизиты на нашу почту:

info@bochka-dubovaya.ru

А при заказе бондарных изделий в корзине указать наличный расчет для прохождения заказа в систему.

На данный для вашего удобства, наш интернет магазин бондарных изделий "Бочка-Дубовая" добавились следующие способы оплаты:

Оплата в салонах связи в любом  городе:

Оплата кредитными и депозитными  картами:

В любом отделе банков:

Электронными кошельками:

Если вы решили купить дубовую бочку, кадку для солений, декоративную бочку из дерева, медовую бочку, самогонный аппарат то  онлайн оплата к вашим услугам.

Надписи для бани и сауны

Мы расширили наш ассортимент банных изделий. А именно, прикольный надписи на входные двери бани или сауны. 

Если вам не подошли примеры изделий которые указаны на сайте. То мы готовы сделать надпись именно так как вы хотите ). Добро пожаловать в раздел: прикольных надписей.